逢简水乡——“岭南周庄”

2021-02-23 04:33:44  作者:摄影

逢简水乡——“岭南周庄”

一提到“水乡”两个字,人们总会想到江南烟雨、秦淮河畔、白墙黑瓦,吴侬软语细说着如烟往事,心中的柔情也随着微波荡漾起来。正如说起珠三角,北方人总会向往起浩瀚无边的海以及一场浪漫的邂逅。然而,在广东顺德区杏坛镇北端,却也保存着一个被誉为“岭南周庄”的古村落,其名“逢简水乡”。

初听“逢简”二字,就引发了我很多遐想,最先想到的是周作人笔下乌镇的“乌篷船”,然后再慢慢品味“逢简”二字,感觉其中蕴含深意:逢,喜迎远客;简,返璞归真。带着这样的期盼,在2021元旦之日,远离繁嚣闹市,踏上了穿越“逢简水乡”之旅。

儿时家住漠阳江边,佛山的家也择水边而居,如今从东平河畔出发另觅一方水岸,可见我是有浓厚的水乡情结。一到村口,金子般的阳光透过树桠洒落在村口的路,半小时的车程免去了舟车的疲惫,又能闻到泥土的芬芳,孩子们欢欣雀跃、边跑边跳,大人的心情也舒畅无比!由于新冠的阴霾还没有消散,景区需要预约,通过一个红色大帐蓬,检查了粤康码和体温后,终于成功通关。

大路与村口相连的路很宽广,左旁是几个大鱼塘,每个鱼塘中安装了三两个大氧气泵,轰隆隆的响声,再加上扬起雪白的水花,孩子忽而念一句“卷起千堆雪”,这对城市生活的孩子来说,确是一种奇观。路的右旁是一望无际农田,一片片碧绿的蔬菜田,间隔几处黄土,还有错落几间农舍,这一静一动、一绿一黄的景象,荒凉中蕴藏生机,真是浑然天成,相映成趣。路上偶有观光车经过兜客,但大多数人还是选择边走边看,且听风吟。

走完乡间大道,转角进入稍微窄小的水泥路,步行大约10分钟。路口处围建起一座建筑,写着“党群服务中心”。三层高的办公楼用仿古砖石建造的,配上红棕色门窗,感觉典雅又气派,显示了当地的经济实力和文化涵养。党群中心隔壁兴建了一个规模较大的别墅群,新中式楼阁,青砖墙与黑瓦屋顶,屋外有淙淙流水,又有名花名树的点缀,展现了建造者和房主人独具匠心的设计和品味。

水泥路右边各式店铺一间接一间地开着,有私房菜,有快餐店,有甜品屋,有手工饰品店,还有古董工艺品店等。说到逢简的美食,真是不胜枚举,如均安蒸猪,煎鱼饼,鱼线面、双皮奶,伦教糕,炸牛奶等。其中最有名的要数均安蒸猪,做法讲究,保留猪肉的原汁原味。首先选用一百斤左右的毛猪,切除大骨、筒骨、内脏,前排、保留猪身原样,调配盐、糖、鸡粉、五香粉等撒至猪肉表层,架在灶台之上蒸煮四十分钟,晶莹剔透,皮爽肉嫩的均安蒸猪就做好了。

就这样走着看着,已隐约听到前方传来的淙淙流水声,循声而去只见一湾河道,水面碧波粼粼,水光潋滟。这条长达10余公里的小河环绕整个村居,古屋有百余间,青石古道纵横,参天古树遍布。据考证,周边村落都是宋、明、清古代建筑。根据清咸丰年间《顺德县志·卷二·图经》记载,逢简共有32间庙宇,如水月宫、马元帅庙、侯王庙、龙母庙、圣母庙、观音庙等等;著名的祠堂也不少,包括宋参政李公祠、刘氏大宗祠、存心颐庵祠、宋招讨梁氏大宗祠等。

漫步于蜿蜒的河道边,水光接天,曲折迂回,时光漫流不尽,情思畅漾流长。河道上一共横跨了数座古桥,其中最珍贵的要数红色沙岩石建造的明远桥和花岗岩石建造的巨济桥 。这两座梁式三孔石古桥,是宋庆元年间进士,浙江行省参政李仕修修建的,是逢简最珍贵的古建筑。

古桥沐浴了千年的风雨仍然完好如初,华丽与古朴并存。游人散步桥上或是深情眺望或拍照留念,桥下又另一翻热闹:小蓬船上的游人轻轻划动木浆,河水清澈见底,鱼虾在水中嬉戏,不知不觉船儿已悠悠然穿过桥洞,船头的红灯笼在微风轻轻吹动,游客脸颊如痴似醉的笑意,构成了新冠疫情以来难得的一幅和谐唯美的画面。

走到古桥上看风景,一遍遍扶摸过每座桥的每一个石狮子,感受这历经千年的文明。伫立桥头凝望,只见河边石阶前的埠头,再也不见女人们浣洗的情景。这里似乎没有大起大落、惊天骇俗的战事纷争的影响,也没有“岐王”、“崔九”那样的没落贵族,因此少有杜甫那样感遇李龟年时的落寞和忧伤,但这里却出了十三位进士,沉淀了足够的文化底蕴,到处熏染着文人的低调和风雅。

如果说江南水乡是大家闺秀,富丽而艳美,那么逢简水乡则像小家碧玉,简朴,秀气。在珠三角过着繁复生活的人们,时时可以“无事此静坐“,“偷得浮生半日闲“,在逢简觅得一份“大隐隐于市”的清净和悠然。

“春水碧于天,画船听雨眠。垆边人似月,皓腕凝霜雪。”此时未到春季,但严寒的冬季即将过去,春天已在不远处向我们招手。走在逢简村苍凉的古道,昂首面向冬日暖阳,心中升起了很多希望。

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